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上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風(fēng)工程，上海廠房車間通風(fēng)降溫，上海廠房車間除塵通風(fēng)工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風(fēng)工程，上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū)，奉賢區(qū)，青浦區(qū)，松江區(qū)，金山區(qū)，嘉定區(qū)，寶山區(qū)，閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域，我們服務(wù)國(guó)內(nèi)外化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部，引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程，廚房油煙管道安裝，廚房排油煙管道等。
關(guān)于空調(diào)風(fēng)管和排煙管道穿越防火分區(qū)
新風(fēng)管道及排煙管道橫向穿越防火分區(qū)，但不服務(wù)于所穿過(guò)的防火分區(qū)，而服務(wù)于另外的防火分區(qū)可不可以？是否加防火閥即可？2）地上內(nèi)走道及無(wú)窗房間有機(jī)械排煙時(shí)是否一定要加50％補(bǔ)風(fēng)？3）位于地下1層的燃?xì)忮仩t房及柴油發(fā)電機(jī)房是否應(yīng)該加排煙系統(tǒng)？還是只加事故排風(fēng)即可？
應(yīng)根據(jù)建筑的消防類別，有針對(duì)性地執(zhí)行《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》、
現(xiàn)在公民的生活水平越來(lái)越好，所以不管是星級(jí)酒店還是街邊的小飯店，生意也是越來(lái)越紅火?？墒牵夂昧说S之而來(lái)的費(fèi)事也來(lái)了：廚房設(shè)備中的油煙機(jī)、油煙管道排煙不暢，造成了后廚環(huán)境差，嚴(yán)峻影響員工健康的問(wèn)題，我們總結(jié)了一些后廚油廚房排煙效果差的原因。
1）比《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》0.3.1條更為清晰，《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》第8.5.2條規(guī)定：通風(fēng)、空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)，橫向宜按防火分區(qū)設(shè)置，豎向不宜超過(guò)5層。當(dāng)排風(fēng)管道設(shè)置防止回流設(shè)施且各層設(shè)有自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)時(shí)，其進(jìn)風(fēng)和排風(fēng)管道布置可不受此限制。垂直風(fēng)管應(yīng)設(shè)置在管井內(nèi)。
《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》第9.4.33條規(guī)定：“穿越防火分區(qū)的排煙管道應(yīng)在穿越處設(shè)置排煙防火閥。排煙防火閥應(yīng)符合現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《排煙防火閥的試驗(yàn)方法》GB 15931的有關(guān)規(guī)定”。這說(shuō)明，新風(fēng)和排煙管道橫向是允許穿越防火分區(qū)的，但應(yīng)設(shè)置防火閥。但是如果有條件不穿越，當(dāng)然更好。
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現(xiàn)在公民的生活水平越來(lái)越好，所以不管是星級(jí)酒店還是街邊的小飯店，生意也是越來(lái)越紅火?？墒?，生意好了但隨之而來(lái)的費(fèi)事也來(lái)了：廚房設(shè)備中的油煙機(jī)、油煙管道排煙不暢，造成了后廚環(huán)境差，嚴(yán)峻影響員工健康的問(wèn)題，我們總結(jié)了一些后廚油廚房排煙效果差的原因。
首先規(guī)劃不合理：因在開業(yè)裝修時(shí)估計(jì)的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺(tái)灶同時(shí)作業(yè)，原規(guī)劃風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)低，排煙量小，導(dǎo)致排煙不暢。
解決辦法：在排煙口加裝風(fēng)扇式四葉或六葉排煙風(fēng)機(jī)，進(jìn)步排煙量;或替換大風(fēng)量風(fēng)機(jī)。
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廚房里的殺1手-------油煙的危害,食用油在220℃以上的高溫烹調(diào)食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量揮發(fā)性食用油熱解產(chǎn)物以及部分揮發(fā)食用油本身，這些由食用油在高溫條件下產(chǎn)生的煙霧的混合物統(tǒng) 稱為烹調(diào)油煙。油煙的構(gòu)成主要是揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。食用油分為植物油和動(dòng)物油，植物油有豆油、菜籽油和花生油等，主要成分為油 酸、亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸；動(dòng)物油例如豬油，主要成分為飽和脂肪酸。
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油煙機(jī)清潔內(nèi)容及方法:風(fēng)機(jī)和油煙凈化器.風(fēng)機(jī)我們不但對(duì)風(fēng)機(jī)表面進(jìn)行清潔，而且將風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆卸后，對(duì)其內(nèi)部進(jìn)行清潔，清潔人員均是由掌握相關(guān)專業(yè)知識(shí)并具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任，確保清潔后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。油煙凈化器我公司提供更換油煙凈化器內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)的服務(wù)。80%左右的廚房排煙不暢，主要原因往往都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清潔，油污堵塞過(guò)濾網(wǎng)造成的，而這個(gè)時(shí)候清潔過(guò)濾網(wǎng)已經(jīng)無(wú)法完全解決排煙不暢問(wèn)題。
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關(guān)于排煙管道結(jié)構(gòu)有什么要求?
①排煙風(fēng)道外外表與木質(zhì)等可燃構(gòu)件的距離不應(yīng)小于15㎝ ,或在排煙道外外表包厚度不小于10㎝的保溫資料進(jìn)行隔熱。
②排煙風(fēng)道穿過(guò)擋煙墻時(shí)，風(fēng)道與擋煙隔墻之間的空地，應(yīng)用水泥砂漿等不燃資料緊密填塞。
③排煙風(fēng)道與排煙風(fēng)機(jī)的銜接，宜選用法蘭銜接，或選用不焚燒的軟性銜接。
④需要隔熱的金屬排煙道.有必要選用不燃保溫資料，如礦棉、玻璃棉、巖棉、硅酸鋁等資料。
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管道連接密封材料有哪些？
答：（1）絲扣連接密封材料（白麻結(jié)合厚白鉛油或白鉛油，聚四氟乙烯生料帶）
（2）承插連接密封材料（打灰口，打鉛口，底層密封均為浸透瀝青漆麻辮或橡膠條）
（3）法蘭連接密封材料（普通橡膠板一般用于低于40℃清水，特殊硅膠橡膠板可耐酸堿鹽、油脂；石棉板適用于高溫水和蒸汽；金屬板適用于油脂和酸堿鹽。
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